Cebula duszona z pomidorami

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Obraną, umytą cebulę pokrajać w dość grube piórka. Na patelni stopić tłuszcz, podsmażyć cebulę bez rumienienia, podlać czterema łyżkami wody, przykryć i dusić kilka minut. Pomidory sparzyć wrzątkiem, przelać zimną wodą i obrać ze skórki. Obrane pokrajać w ćwiartki lub ósemki, dodać do cebuli, osolić i jeszcze przez chwilę poddusić. Przed podaniem posypać cebulę obficie posiekaną nacią natki. Można również posypać potrawę startym serem.