Ciasteczka czekoladowe

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Migdały sparzyć, obrać ze skórki i zemleć. Jajka wybić ze skorupek oddzielając żółtka od białek. Żółtka utrzeć z cukrem, połączyć z rozpuszczoną czekoladą, olejkiem i migdałami oraz pianą ubitą z białek, przesypując przesianą mąką. Na wysmarowaną tłuszczem blachę wyciskać spiralnie przez szpryckę okrągłe ciasteczka, posypać cukrem i upiec w piekarniku.