• apette.pl
  • Comber z sarny pieczony w sosie cytrynowym

Comber z sarny pieczony w sosie cytrynowym

Ocena przepisu

Składniki

  • comber z sarny 2 kg
  • cytryna 2 szt
  • olej 1/2 butelki
  • sól 1 szczypta
  • słonina wędzona 15 dag

Sposób przyrządzenia

Słoninę pokroić w cienkie plasterki i wsunąć pod skórę posolonego i posmarowanego olejem mięsa. Mięso nabić na rożen lub ułożyć na ruszcie wstawionej do głębszej blachy. Do blachy wlać trochę wody z sokiem z cytryny. W czasie pieczenia mięso często obracać i podlewać sosem z pieczenia, ściekającym do blachy.
 
Łączny czas przyrzadzenia:
Czas przygotowania: 90 min
Ile porcji: 6
Wyświetlenia: 2033
Data dodania: 2009-01-17

Zdjęcia

Zobacz także:

Zobacz wszystkie (2)

Komentarze

Do przepisu na: Comber z sarny pieczony w sosie cytrynowym

2010-02-22 21:46:29

Niestety nie jadam mięsa.

2009-01-26 08:28:23

A gdzie mozna kupic taki comber? Mysle ze jest bardzo dobre, ale nie moge kupic z sarny, aprobowalem juz to z wieprzowina i jest bardzo dobre

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)


Pamiętaj mnie    

Załóż nowe konto | Zapomniałe(a)ś hasła?

Przepisy - apette.pl 2008-2013r. Wszelkie prawa zastrzeżone.