Cukiniowo-ogórkowa zupa krem

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Wodę zagotować i rozpuścić w niej kostki rosołowe.
Cukinię opłukać i pokroić w kostkę dodać do bulionu i gotować.
Ogórki obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Gdy cukinia będzie miękka dodać ogórek pogotować jeszcze 5 minut a następnie całość zmiksować blenderem.
Na koniec śmietanę rozmieszać w osobnym naczyniu z odrobina zupy solą, pieprzem i curry, przelać do garnka i wymieszać, Już nie gotować.
Podawać posypaną szczypiorkiem.

Zdjęcia