Cytrusy w cukrze

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Owoce wyszorować, sparzyć wrzątkiem, pokroić na plasterki. Na patelni ugotować z cukru i wody syrop. W czasie gotowania syropu nie mieszać, potrząsać patelnią. Włożyć partiami owoce do syropu i smażyć, co jakiś czas przewracając na drugą stronę. Owoce smażyć, aż staną się szkliste. Pomarańcze 10 minut, a cytryny 5 minut.