Danie z wątróbki z ryżem
Składniki
Sposób przyrządzenia
Wątróbkę umyć, pokroić, zrumienić na tłuszczu i podlać kilkoma łyżkami wody. Dodać koncentrat pomidorowy, pokrojoną cebulę, marchewkę i dusić 20 minut. Następnie wszystko wymieszać z ryżem, doprawić solą i pieprzem do smaku i posypać posiekaną natką.