Deser czekoladowy

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Mleczną czekoladę rozpuszczamy z mlekiem w kąpieli wodnej. Żółtka oddzielamy od białek. Z białek ubijamy pianę, dodajemy cukier puder. Następnie do przestudzonej czekolady dodajemy masło oraz pozostałe żółtka, dokładnie mieszamy całość. Na samym końcu dodajemy pianę z białek. Następnie do pucharków wkładamy cząstki mandarynek, zalewamy masą czekoladową i odstawiamy do lodówki na kilka godzin, aby masa stężała.