Dip z anszua
Składniki
Sposób przyrządzenia
Awokado przecinamy na pół, wyjmujemy miąższ i po dodaniu anszua miksujemy. Następnie dodajemy twaróg, kilka kropel sosu tabasco oraz majonez. Jeśli jest za mało słone to dodajemy sól, ale ostrożnie, bo anszua jest bardzo słone. Wykładamy dip do miseczki i dekorujemy połówkami pomidorków koktajlowych i posiekaną natka pietruszki.