Dorsz po haitańsku

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Filety zamarynować w soku z cytryn na kilka godzin. Przesmażyć na maśle pokrajaną na plasterki cebulę oraz oczyszczone z gniazdek nasiennych i pokrajane strąki papryki. Rybę gotować 25 min. na małym ogniu, zalewając ją marynatą wymieszaną z wodą, tak aby ryba była zupełnie przykryta. Podawać rybę na półmisku, ułożoną na przesmażonej cebuli i papryce.