Duszona kapusta z estragonem
Składniki
- słodka kapusta 20 dag
- olej 1 łyżka
- estragon 1 szczypta
- cebula 1 szt
- wędzone mięso 5 dag
- koper 1 łyżka
- sól 1 szczypta
- ocet 1 łyżeczka
Sposób przyrządzenia
Kapustę pokroić w paski, cebulę posiekać i podsmażyć na oleju. Dodać posiekany koper i estragon. Mięso pokroić w kostkę, posolić i poddusić na niewielkim ogniu w małej ilości wody. Gdy kapusta będzie półmiękka dodać ocet, po czym odparować wodę.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty