Dżem renklodowo-figowy
Składniki
- renklody 80 dag
- figi 20 dag
- cukier żelujący 50 dag
- rum 3 łyżki
Sposób przyrządzenia
Figi grubo posiekać, zalać rumem i odstawić na kilka godzin, przełożyć do rondla i zagotować. Śliwki bez pestek umyte, pokroić na kawałki i razem z cukrem żelującym dodać fig, wymieszać i gotować 4 minuty. Gorący dżem przełożyć do wyparzonych słoików, szczelnie zamknąć, odstawić do wystudzenia.