Dżem śliwkowy

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Śliwki dokładnie myjemy, przekrawamy na pół, wyjmujemy pestki i odstawiamy na kilka godzin, aż śliwki puszczą sok. W tym czasie słoiki wyparzamy. Gdy owoce puszczą sok, przekładamy je do dużego garnka i gotujemy około godziny ciągle mieszając ( śliwki bardzo łatwo się przypalają). Tę czynność z gotowaniem powtarzamy przez 3 dni. Gdy dżem już jest gesty, wtedy przekładamy go do słoików, dokładnie zamykamy i stawiamy do góry dnem.

Zdjęcia