Eklerki

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

mąka 1,5 szklanki
woda 1,5 szklanki
jajka 5 sztuk
margaryna 3/4 kostki
sól 1 szczypta
proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki
bita śmietana 2 opakowania
kakao 1/3 szklanki

Sposób przyrządzenia

W garnku rozpuszczamy margarynę, dolewamy wodę i zagotowujemy. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i solą. Dodajemy i cały czas mieszamy, aż składniki się połączą a masa będzie odchodziła od garnka. Pozostawiamy do ostygnięcia. Dodajemy jajka i mieszamy dokładnie. Ciasto przekładamy do szprycy i wyciskamy w formie prostokąta. Pieczemy ok 30 min w temp. 200'C. Gotowe pozostawiamy do przestygnięcia. Następnie kroimy na pół i ponownie za pomocą szprycy nakładamy bitą śmietanę i przykrywamy wierzchem. Posypujemy cukrem pudrem, a następnie kakao. Smacznego !!

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty