Zupa pomidorowa z selerem
Składniki
Sposób przyrządzenia
Pomidory opłukać, ugnieść, gotować 15 minut. Gdy zrobi się papka przetrzeć przez sito, płyn zlać do szklanki będzie potrzebny później. Marchewkę i selera obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Warzywa wsypać do gotującego się bulionu i gotować aż będą miękkie. Dodać wtedy przecier pomidorowy wraz ze śmietaną i przyprawami. Zupę jeszcze raz zagotować i dokładnie wymieszać. Można podawać z makaronem lub ryżem.