apette.pl
Biszkopcik z jabłuszkami

Biszkopcik z jabłuszkami

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Opis

Niezwykle banalny przepis. Na pomysł ten wpadłam gdy na pozór wydawało się ze w domu nie ma z czego upiec ciasta a wszyscy mają na nie wielką ochotę.
ot jak niewiele trzeba:)

Składniki

ciasto

jajka 6 szt
mąka 1 i1/3 szklanki
kakao 4 łyżki
cukier puder 3/4 szklanki
proszek do pieczenia 2 łyżeczki

nadzienie

jabłka usmażone przetarte 800 ml
galaretka wisniowa 1 szt
cukier 1/2 szklanki

dodatki

posypka cukrowa kolorowa 3 łyżki
tłuszcz i bułka tarta do formy

Sposób przyrządzenia

Jajka zmiksować razem z cukrem na puszystą masę. Mąkę przesiać razem z proszkiem do pieczenia i kakao. Dodać do jajek i delikatnie wymieszać.

Całość przelać do tortownicy wytłuszczonej i posypanej bułką. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na ok 25 minut.

Sprawdzić po ok 20 minutach wykałaczka czy ciasto już jest gotowe. Wyjąć przestudzić i przekroić na pół.

Jabłka przełożyć na patelnię (ja używam takich gotowych kupionych w słoiku na szarlotkę, ale można też samemu przygotować taki mus jabłkowy).

Gdy będę ciepłe dodajemy galaretkę w proszku i dokładnie mieszamy, czekamy aż się zagotuje i zdejmujemy z gazu. Po ostudzeniu 2/3 masy smarujemy biszkopt przykładamy drugą połową. Na wierzch rozprowadzamy resztę musu.

Do dekoracji posypujemy kolorowymi cukiereczkami.
Smacznego!!

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty