Farsz na pierogi ruskie
Składniki
Sposób przyrządzenia
Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie, następnie studzimy i przepuszczamy przez maszynkę. Następnie ziemniaki łączymy z serem , dodajemy podsmażoną cebulę, sól oraz pieprz, dokładnie wyrabiamy. Tak przygotowany farsz idealnie nadaje się do pierogów.