Faszerowane piersi kurczaka

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Piersi umyć, osuszyć. Naciąć kieszonki. Oprószyć przyprawą do kurczaka, ziołami prowansalskimi. Odstawić na 2 godz do lodówki. Pieczarki pokroić w półplasterki, cebulę posiekać. Pieczarki usmażyć z cebulą na 2 łyżkach oleju. Doprawić do smaku. Ser zetrzeć na tarce. Do kieszonek z mięsa nałożyć smażone pieczarki oraz tarty ser żółty. Spiąć wykałaczkami. Smażymy z obu stron na oleju.