Filety z polędwicy wieprzowej

Ocena przepisu

Składniki

  • polędwiczka wieprzowa 1 sztuka
  • słonina 10 dag
  • pieczarki 25 dag
  • mąka 1 łyżka
  • białe wytrawne wino 1 kieliszek
  • bułka 4 kromki
  • pasztet 10 dag
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzenia

Mięso pokroić na 4 kawałki. Rozbić i naszpikować słoniną, wąskimi paseczkami. Oprószyć solą , pieprzem , mąką i zrumienić na tłuszczu. Pieczarki pokroić w paseczki i usmażyć. Do pieczarek włożyć mięso i podlać winem. Dusić 10 minut. Z bułki robimy grzanki, smarujemy pasztetem, układamy filety z polędwicy i posypujemy pieczarkami. Podajemy z frytkami i jarzynami z wody lub surówkami.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty
 
Łączny czas przyrzadzenia:
Czas przygotowania: 75 min
Ile porcji: 4
Wyświetlenia: 947
Data dodania: 2010-08-26

Zdjęcia

Zobacz także:

Komentarze

Do przepisu na: Filety z polędwicy wieprzowej

Do tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)


Pamiętaj mnie    

Załóż nowe konto | Zapomniałe(a)ś hasła?

Przepisy - apette.pl 2008-2013r. Wszelkie prawa zastrzeżone.