Frytki z ketchupem
Składniki
Sposób przyrządzenia
Ziemniaki obieramy ze skórki, myjemy, kroimy w podłużne słupki, wrzucamy do zimnej, posłodzonej wody. Suszymy je ręcznikami papierowymi. Olej nagrzewamy w garnku bądź frytkownicy i do gorącego wrzucamy frytki. Po minucie wyjmujemy frytki z oleju i rozkładamy je na ręczniku papierowym. Po upływie następnej minuty wkładamy je z powrotem do gorącego oleju. Smażymy aż przybiorą złoty kolor. Po usmażeniu wykładamy na ręcznik papierowy, aby tłuszcz ociekł. Gorące solimy i polewamy ketchupem.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty