apette.pl
Galaretka warzywna

Galaretka warzywna

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

do galarety

marchewka 2 sztuki
por 1 sztuka
jajka ugotowane na twardo 2 sztuki
udka z kurczaka ugotowane 2 sztuki
żelatyna 3 łyżki
cytryna 1 sztuka
groszek konserwowy 1 puszka
kukurydza konserwowa 1 puszka

do wywaru

ziele angielskie 3
liść laurowy 1 listek
sól szczypta
pieprz szczypta
kostka drobiowa 1 sztuka
sałata 3 listki

Sposób przyrządzenia

Ugotować udka z marchewką, dodać sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy. Udka i marchewkę pokroić w drobne kawałki. Rozpuścić żelatynę w niewielkiej ilości wody i dodać do 1 szklanki bulionu. Na dno pojemniczków wlać trochę bulionu z żelatyną i odstawić do zastygnięcia. Następnie dodać kawałki kurczaka, marchew, kawałek jajka, groszek, pora kukurydzę i cytrynę. Zalać do pełna bulion i odstawić do lodówki. Udekorować sałatą.

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty