Golonko

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Myjemy mięso, osuszamy. W brytfance rozgrzewamy 2 łyżki smalcu, do tego dokładamy posiekaną cebulę i roztarte ząbki czosnku. Golonka zarumieniamy a następnie dodajemy do nich wody i dusimy aż zmiękną. Jarzyny trzemy na tarce i dodajemy je pod koniec duszenia. Mięciutkie golonka możemy podawać z grochem i kapustą.

Zdjęcia