- apette.pl
- Gulasz z jelenia
Gulasz z jelenia
Składniki
- mięso bez kości z jelenia 50 dag
- masło 2 łyżki
- oliwa z oliwek 2 łyżki
- cebula 2 szt
- czosnek 3 ząbki
- bulion z kostki 1 szklanka
- groszek z puszki 1 szklanka
- ogórki kiszone 3 szt
- pieprz 3 ziarenka
- ziele angielskie 3 ziarenka
- zioła prowansalskie 1 łyżeczka
- sól 1 szczypta
- pieprz 1 szczypta
- cukier 1 szczypta
Sposób przyrządzenia
Mięso umyte pokroić w kostkę i zrumienić na oliwie. Cebulę i czosnek obrane pokroić, zrumienić na maśle i dodać do mięsa. Wlać bulion, dodać ziarna pieprzu i ziela angielskiego oraz szczyptę cukru i dusić na małym ogniu 40 minut. Ogórki pokroić w kostkę i dodać do mięsa 10 minut przed zakończeniem. Gdy mięso będzie miękkie, dodać groszek, doprawić solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty
Łączny czas przyrzadzenia:
Czas przygotowania: 75 min
Czas przygotowania: 75 min
Ile porcji: 4
Wyświetlenia: 7418
Data dodania: 2008-08-23
Zdjęcia
Tagi
Komentarze
Do przepisu na: Gulasz z jelenia
2009-02-27 19:02:31
Ale niektorzy tak jedza, wiec moze przepis im sie przyda, a klusownikow tez nie brakuje...
Dodaj komentarz
Najnowsze przepisy
Najpopularniejsze przepisy
- Owoce
- Faszerowane pigwy
- Pieczone jabłka z nadzieniem
- Owoce w sosach
- Grejpfrutowe cardinale
- Owsianka z malinami
- Deser czekoladowo-owocowy
- Jabłka w cieście
- Biszkopt z truskawkami
- Gruszki zapiekane
- Pasteryzowane jagody
- Pomarańcze z kremem twarożkowym
- Owoce mieszane na ostro
- Spirytusowe gruszeczki
- Pomysł na obiad
- Wołowe pastrami z melonem
- Diety
- Ryby
Przepisy - apette.pl 2008-2013r. Wszelkie prawa zastrzeżone.