Jeżyki z mięsa

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Kajzerki kroimy w drobną kostkę. Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy, mielimy w maszynce. Dodajemy śmietanę, przyprawiamy wegetą, mieszamy. Z masy formujemy niewielkie kulki, obtaczamy w pokrojonych kajzerkach. Dużą ilość oleju rozgrzewamy na patelni, wkładamy jeżyki, smażymy na złoty kolor. Po usmażeniu osączamy z nadmiaru tłuszczu. Podajemy z ryżem ugotowanym na sypko.