Kajzerki przekroić na połowy i posmarować masłem. Ser rozetrzeć ze śmietaną. Szczypiorek umyć, drobno pokroić i dodać do sera. Wymieszać, doprawić solą i pieprzem. Pomidora umyć i pokroić na plastry. Na bułki nakładać twaróg. Na każdej połówce położyć plaster pomidora. Można posolić i posypać pieprzem.
Bardzo czesto jem takie śniadanie, ale wybieram zdrowsze produkty - bułeczki grahamki, zamiast śmietany jogurt i masła już nie daję - po co zapychac żyły cholesterolem :P