Kalafiorowe kotleciki
Składniki
Sposób przyrządzenia
Kalafior ugotować na półtwardo. Odlać wodę i rozdrobnić kalafior tłuczkiem do ziemniaków. Dodać jajka, bułkę tartą, pieprz, vegetę, odrobinę czerwonej papryki i posiekanej natki pietruszki , wymieszać. Formować małe płaskie kotleciki, obtoczyć w bułce tartej i upiec.