apette.pl
Kanapka ze szpinakiem i wędliną

Kanapka ze szpinakiem i wędliną

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

szpinak świeży 100 g
masło 1 łyżeczka
sól
biały pieprz świeżo zmielony
gałka muszkatołowa tarta
pieczywo razowy 2 kromki
ser gorgonzola 1 łyżka
twaróg 1 lyżka
ocet balsamiczny trochę
wędlina drobiowa 50 g

Sposób przyrządzenia

Szpinak oczyścić, opłukać, płasko ściąć zgrubienia. Masło rozgrzać, krótko dusić na nim szpinak. Przyprawić solą, pieprzem i tartą gałką muszkatołową. Kromki pieczywa zrumienić w tosterze lub w piekarniku. Ser wymieszać z twarogiem. Przyprawić octem balsamicznym, posmarować kromki pieczywa. Na jednej kromce ułożyć liście szpinaku, umieścić na nim plasterki wędliny. Przykryć drugim kawałkiem chleba, przycisnąć, przekroić po przekątnej.

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty