Kapusta biała po morawsku

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Usunąć z kapusty liście zewnętrzne, kapustę poszatkować, nasolić, pozostawić na 15 min. Gotować w rondlu bez przykrycia, dodając szklankę wody. Zrobić złotą zasmażkę z mąki, smalcu i drobno posiekanej cebuli. Gdy kapusta będzie miękka, dodać zasmażkę i kminek, dusić pod przykryciem kilka minut na bardzo wolnym ogniu. Przyprawić do smaku octem i cukrem.