Kiełbasiane stożki

Ocena przepisu

Składniki

  • kiełbasa lisiecka lub sucha krakowska 30 dag
  • żelatyna 1 łyżka
  • bulion królewski 1 kostka
  • sól 1 szczypta
  • pieprz 1 szczypta
  • majeranek 1 szczypta
  • wódka 1 łyżka
  • parmezan starty 10 dag
  • ocet balsamiczny 1 łyżeczka

Sposób przyrządzenia

Kiełbasę sparzyć, zdjąć skórkę, środek pokroić w plasterki. Bulion rozpuścić w 1/2 litra wody, przyprawić solą, pieprzem i majerankiem, wymieszać z żelatyną, wódką i octem. W spiczastych, głębokich kieliszkach ułożyć plastry kiełbasy, przesypując parmezanem, zalać tężejącą galaretką. Wstawić do lodówki.
 
Łączny czas przyrzadzenia:
Czas przygotowania: 45 min
Ile porcji: 4
Wyświetlenia: 969
Data dodania: 2008-11-22

Zdjęcia

Zobacz także:

Zobacz wszystkie (1)

Komentarze

Do przepisu na: Kiełbasiane stożki

2010-02-22 22:17:05

fajny pomysł.

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)


Pamiętaj mnie    

Załóż nowe konto | Zapomniałe(a)ś hasła?

Przepisy - apette.pl 2008-2013r. Wszelkie prawa zastrzeżone.