apette.pl
Kluski kładzione z płatków owsianych

Kluski kładzione z płatków owsianych

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

płatki owsiane 1 szkl
woda 1 szkl
mleko 1 szkl
margaryna 1 kostka
mąka 1 łyżka
jaja 1-2 szt
sól do smaku
tłuszcz do okraszenia
starty ser żółty 8 dag
koperek posiekana 1-2 łyżki

Sposób przyrządzenia

Płatki owsiane wymieszać z letnią wodą i pozostawić na kilka minut. Zagotować mleko z tłuszczem, dodać płatki, ugotować. Do ciepłych rozklejonych płatków dodać mąkę, jaja, masę dokładnie wyrobić i kłaść łyżką niezbyt duże kluski do wrzącej, osolonej wody. Gdy wypłyną, odcedzić, polać stopionym tłuszczem, posypać startym żółtym serem i drobno posiekanym koperkiem.

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty