Kluski ruskie

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Cebulę obrać, opłukać, pokrajać w kostkę, usmażyć na połowie tłuszczu, wymieszać ze zmielonymi ziemniakami, zmielonym serem i jajkiem, doprawić do smaku. Metalową łyżką formować podłużne kluski, kłaść na wrzącą osoloną wodę z dodatkiem pozostałego tłuszczu, ugotować pod przykryciem. Wyjąć łyżką cedzakową, odsączyć.

Zdjęcia