Kompot z wiśni

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Przebieramy, myjemy i osączamy wiśnie. Owoce pozbawiamy zielonych ogonków i drylujemy. Ugotowane przekładamy do wyparzonych słojów. Przygotowujemy syrop, w gotującej się wodzie wsypujemy 3 szklanki cukru i gotujemy na małym ogniu aż przybierze gęstej konsystencji. Gorącym syropem zalewamy wiśnie. Słoje szczelnie zamykamy a następnie pasteryzujemy je przez 25-30 minut.