Konfitura malinowa

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Z cukru i wody ugotować gęsty syrop. Przebrane owoce wrzucać stopniowo do gorącego syropu razem ze startą skórką z cytryny. Zagotować i natychmiast odstawić na 12 godzin. Po tym czasie smażyć konfiturę na wolnym ogniu przez 40 min. Gotową konfiturę przełożyć do słoików 0.5l.
Pasteryzować 15 minut.

Zdjęcia