Kotleciki z mintaja
Składniki
Sposób przyrządzenia
Filet odsączyć i razem z porem przepuścić przez maszynkę. Dodać mąkę, jajko, i przyprawić. Mieszając dodawać tartą bułkę, do uzyskania odpowiedniej masy. Następnie formować płaskie kotleciki i smażyć z obydwu stron.