Kotlety mielone
Składniki
Sposób przyrządzenia
Bułkę namoczyć w mleku, odcisnąć. Cebulę obrać drobno posiekać. Do mięsa dodać przygotowaną bułkę, cebulę i wbić jajko. Dodać majeranek wg smaku. Doprawić przyprawami. Wymieszać. Z mięsnej masy formować kotleciki. Obtaczać w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju.