Kotlety mielone z płatkami zbożowymi
Składniki
- mięso mielone mieszane 500 gram
- otręby pszenne 1/2 szklanki
- bułka pszenna 1/2 szt
- jajko 1 szt
- cebula 1 średnia
- mleko 1/4 szklanki
- przyprawa do mięsa mielonego 1 łyżeczka
- sól do smaku
- oliwa do smażenia
Sposób przyrządzenia
Do otrębów wlać mleko, wymieszać i odstawić na kilka minut. Cebulę obrać posiekać i zeszklić na odrobinie oliwy. Mięso wyrobić z jajkiem, przyprawą, namoczoną i odciśniętą bułką. Dodać otręby, zeszkloną cebulę i sól do smaku. Mięso dokładnie wymieszać, uformować kotlety i usmażyć na rumiano z obu stron.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty