Kotlety z marchewki

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Marchewki oczyszczone pokroić na kawałki, przełożyć do rondla, podlać wodą, dodać masło oraz szczyptę przyprawy, nakryć i dusić na małym ogniu, aż będzie miękka. Cebulę obrać pokroić w kostkę i obsmażyć na łyżce oleju. Marchewkę odlać, rozgnieść widelcem, dodać cebulę, jajka, bułkę tartą i przyprawić solą oraz pieprzem. Z masy formować małe kotleciki, obtaczać w mące i smażyć na rumiano na rozgrzanym oleju, podawać.