Kugiel

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Ziemniaki umyć, obrać i zetrzeć na tarce. Cebulę pokroić w kostkę i usmażyć na tłuszczu. Bułkę namoczyć w mleku, po czym wycisnąć. Wszystkie składniki połączyć, wymieszać i doprawić do smaku solą i przyprawami. Mięso, pozostałe z poprzedniego posiłku, pokroić w kostkę i dodać do masy. Masę wyłożyć do formy wysmarowanej tłuszczem i posypanej tartą bułką. Piec do zrumienienia. Podawać posypane zieleniną, z surówkami.