- apette.pl
- Kuropatwa po prowansalsku
Kuropatwa po prowansalsku
Składniki
- kuropatwa 2 szt
- oliwa z oliwek 4 łyżki
- czosnek 3 ząbki
- rosołu 1 szkl
- białe wytrawne wino 1 szkl
- pasta pomidorowa 5 dkg
- tymianek szczypta
- pieprz
- sól
Sposób przyrządzenia
Sprawione kuropatwy natrzeć czosnkiem roztartym z solą. W rondlu rozgrzać oliwę, obrumienić połówki kuropatw, podlać gorącym rosołem wymieszanym z winem, dodać tymianek i dusić 25 min. Na małym ogniu. Doprawić do smaku solą i pieprzem, dodając pastę pomidorową. Podawać na wygrzanym półmisku, polane przecedzonym sosem.
Łączny czas przyrzadzenia:
Czas przygotowania: 1 godz
Czas przygotowania: 1 godz
Ile porcji: 4
Wyświetlenia: 642
Data dodania: 2010-02-16
Zdjęcia
Komentarze
Do przepisu na: Kuropatwa po prowansalsku
Dodaj komentarz
Najnowsze przepisy
Najpopularniejsze przepisy
- Dla dzieci
- Owocowe galaretki
- Racuszki z jabłkami
- Kanapeczki dla dzieci
- Mega kanapka dla niejadka
- Krówki domowej roboty
- Placuszki z jabłkami
- Gruszki czekoladowe
- Torcik śmietankowy
- Kubusiowe ciasto
- Czekoladowe muffinki
- Ciastka kruche z cukrem
- Sadzony kwiatuszek
- Banany z biszkoptami dla dzieci
- Szybkie mięciutkie pierniczki
- Miodowe pierniki
- Wegetariańskie
- Koktajl ogórkowy
- Warzywa smażone do obiadu
- Marchewkowo-ziemniaczane pulpeciki
- Pomidorki na przekąskę
- Szparagi ze śmietaną
- Czerwona jajecznica
- Legumina gryczana
- Kotlety z kapusty włoskiej
- Kotleciki ziemniaczane
- Kotlety z selera
- Ziemniaki z serem
- Kalafior w cieście
- Marchewka gotowana
- Pasta jajeczna
- Wegetariańskie kotlety z jajek
- Zupy
Przepisy - apette.pl 2008-2013r. Wszelkie prawa zastrzeżone.