Makaron domowy teściowej

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Mąkę wsypać na stolnicę,zrobić wgłębienie,wbić jajka i wlać wodę, zagniatać ciasto (ciasto powinno być twarde). Dobrze wyrobione ciasto podzielić na części, rozwałkować ok grubości 2-3mm i pozostawić do wyschnięcia. Przepuszczać przez maszynkę do makaronu jeżeli ktoś nie ma to placki zwinąć w rulon i cieniutko kroić. Gotowy makaron wrzucić do wrzącej, osolonej wody, zamieszać i ugotować a następnie przecedzić.

Zdjęcia