Makaron w sosie słodkim
Składniki
- makaron 4 garście
- schab bez kości 1 kg
- papryka czerwona 2 sztuki
- papryka zielona 2 sztuki
- papryka żółta 2 sztuki
- cebula 2 sztuki
- papryka słodka mielona do smaku
- pieprz czarny mielony do smaku
- ananas w puszce 1 opakowanie
- tłuszcz do smaku
- sól do smaku
Sposób przyrządzenia
Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie z dodatkiem tłuszczu. Gotowy odcedzamy i przelewamy zimną wodą. Z mięsa wycinamy 4 plastry, a resztę kroimy w kostkę. Papryki kroimy w niewielkie kawałki. Cebulę w piórka. Ananasa w "zapałki". Mięso podsmażamy. Doprawiamy do smaku i dodajemy warzywa. Całość smażymy na małym ogniu ok 20-25 min. Co jakiś czas przewracając. Dolewamy sok z ananasa i dusimy ok. 15 min. Makaron nakładamy na talerz, nakładamy kawałek mięsa oraz sos z warzywami i mięskiem. Smacznego !!
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty