Marmolada jabłkowo-wiśniowa

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Umyte wiśnie wydrylować, zasypać cukrem i odstawić na 3 godziny, żeby puścił sok. Umyte jabłka pokroić ze skórką i gniazdami nasiennymi, włożyć do rondla i rozprażyć. Gorące przetrzeć przez sito i połączyć z wiśniami. Gotować na małym ogniu, aż marmolada stanie się gęsta. Gorącą marmoladę przełożyć do wyparzonych słoików. Szczelnie zamknąć i odstawić do ostudzenia.