Masa jabłkowa
Składniki
Sposób przyrządzenia
Jabłka opłukać, obrać, usunąć gniazda nasienne, zetrzeć na tarce o grubych otworach, włożyć do naczynia razem z cukrem i wodą, gotować ok. 20 min. na wolnym ogniu. pod koniec gotowania dodać starte skórki. Zdjąć z ognia, połączyć z winem i sokiem z cytryny.