Melenzana
Składniki
Sposób przyrządzenia
Bakłażana obieram ze skróty, ole i smażę na oleju. W międzyczasie do rondla z łyżką oleju dodaje zmiażdżony czosnek, pomidory, bazylię i oregano.
Bakłażany układam w naczyniu żaroodpornym zalewam sosem pomidorowym, układam plastry mozzarelli i zapiekam, aż mozzarella zacznie brązowieć.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty