Mięsna zupa z warzywami

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Cebulę kroimy w piórka a pomidory w plastry, paprykę w paseczki. Cebulkę szklimy na rozgrzanym na patelni oleju, dodajemy pomidory oraz paprykę i dusimy przez kilka minut. Bulion zagotowujemy, dodajemy poszatkowaną kapustę kiszoną i gotujemy przez kilkanaście minut. Zawartość patelni przenosimy do wywaru. Do zupy wrzucamy pokrojone mięso i gotujemy z całością przez kilka minut. Przed końcem gotowania zabielamy śmietaną. Można podawać z zieleniną.