Mus morelowy

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Morele , kroimy na pół i pozbawiamy pestek. Z limonek wyciskamy sok. Imbir ucieramy na drobnej tarce. Morele, sok oraz oba rodzaje imbiru wkładamy do garnka, mieszamy i stawiamy na ogniu, doprowadzamy do wrzenia, co jakiś czas mieszając. Kiedy morele się zagotują, garnek przykrywamy i dusimy owoce ok. 15 minut. Następnie garnek odkrywamy i gotujemy morele, aż zgęstnieją, kolejne 15 minut. Mus przecieramy przez sito i schładzamy.