Mus z jabłek

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Jabłka umyć obrać i wyciąć gniazda nasienne. Podzielić na większe kawałki. Wsypać do garnka z grubym dnem i zalać szklanką wody. Jabłka gotować pod przykryciem około 15 minut co jakiś czas mieszając. Gdy jabłka już trochę zmiękną dodać cukier i gotować jeszcze przez około 10 minut. Pod koniec dodajemy wyciśnięty sok z połowy cytryny. Uduszone jabłka miksujemy blenderem. Mus jabłkowy przekładamy do słoików, szczelnie zamykamy i pasteryzujemy 10 minut.

Zdjęcia