Ogórki nadziewane

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Ogórki myjemy, obieramy, kroimy wzdłuż na połówki, wydrążamy środki, posypujemy pieprzem, odstawiamy na pół godziny do lodówki. Przygotowujemy farsz: migdały sparzymy, obieramy, ścieramy, dodajemy do sera twarogowego ze śmietaną, opłukanymi rodzynkami i żółtkami, doprawiamy do smaku. Ogórki napełniamy farszem, posypujemy startym serem, polewamy roztopionym masłem. Zapiekamy w nagrzanym piekarniku przez około 30 minut.