Paluszki z mielonego mięsa pieczone na ruszcie
Składniki
Sposób przyrządzenia
Doprawić mięso na ostro pieprzem i solą, wymieszać z roztrzepanym jajem. W zwilżonych oliwą dłoniach formować mięsne wałeczki wielkości palca. Upiec je na silnie rozgrzanym grillu lub na ruszcie, 2 razy przewracając. Podawać z surową cebulą i zieloną papryką pokrajanymi w drobną kostkę.