Paprykowy kefir
Składniki
Sposób przyrządzenia
Świeże papryki umyć, przekroić, usunąć nasiona, pokroić w cienkie pierścienie. Podsmażyć je na gorącym tłuszczu, aż będą miękkie. Całość połączyć z kefirem. Wymieszać, doprawić do smaku sola i pieprzem, schłodzić.