Piana porzeczkowa
Składniki
- porzeczki 2 szklanki
- białka 5 szt
- cukier 7 łyżek
- bita śmietana 1 opakowanie
- czekolada 1 łyżeczka
Sposób przyrządzenia
Świerze, a najlepiej rozmrożone porzeczki przecieramy przez sito. Białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę. Delikatnie mieszamy pianę z porzeczkami. Przelewamy do spłukanych zimną wodą pucharków. Polewamy bitą śmietaną przygotowaną według instrukcji na opakowaniu i posypujemy startą czekoladą.